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玉ねぎの甘みがでるまで炒め、国産の牛肉、豚肉を部位ごと工場で粗きにしたものを入れ、プーリア産トマトホールとポルチーニ茸、赤ワインと一緒に 旨味がでるまで煮込みました。 隠し味にグラナパダーノの皮を加え、チーズの旨味をソースに溶かしております。イタリアマンマ(母)の昔からの知恵ですね。 肉感も残り、野菜やいろいろな食材の旨味が凝縮され、ローズマリーの香りもほのかに感じらる子供から大人まで楽しめる人気のソース。
商品名:ボローニア風ミートソース
原材料:トマト・ジュースづけ(イタリア製造),牛肉(国産),豚肉(埼玉県加須市産香り豚),人参,赤ワイン,トマトペースト,オリーブ油,オニオンソテー,セロリ,食塩(伯方の塩),小麦粉,にんにく,乾燥ポルチーニ茸,粉末みそ,昆布粉末,ローズマリー,乾燥椎茸粉末,煮干魚類粉末,梅干粉末(一部に小麦・牛肉・豚肉・大豆を含む)
内容量:140g
賞味期限:製造後1年
保存方法:-18℃以下で保存してください。
製造者:田中製麺株式会社
栄養成分表示(製品140g 当たり:エネルギー 219kcal、たんぱく質 13.3g、脂質 17.7g、炭水化物 9.5g、食塩相当量 4.3g (推定値)
配送方法:クール宅急便(ヤマト運輸)
※袋のまま電子レンジでの解凍や加熱は行わないでください。
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